Pâtes, riz & céréales sans jambon

Une salade pas comme les autres à base d'une céréale peu connue sous nos cieux mais apparemment plébiscitée du côté méditerranéen. Pour le reste, il n'y a[...]

Début du mois, en faisant un tour chez Delhaize,  on a fait une razzia sur les produits à date de péremption proche. Ben oui mes chers lecteurs, y’a pas de[...]

Comme une carbonara mais sans pâtes et sans lardons... en d'autres termes des oignons, de la crème et du Philadelphia ^^ avec du saumon fumé pour remplacer[...]

1 personne, 11 pp, 10 flexip. 30 g de pennes 1 filet de saumon de 120 g 60 g de Boursin cuisine échalote et ciboulette light 250 g de petits champignons de[...]

La recette: ( pour 4 personnes) 200g de semoule de blé dur 2 oeufs un peu d'eau 20 cl  de crème liquide 4 tranches de saumon fumé ou de gravlax de saumon[...]

L’idée de départ était de faire des galettes de quinoa aux herbes et de m’en servir de « toasts » pour mes tranches de saumon fumé… Belle idée que j’avais[...]

Parce que les jours rallongent, preuve indéniable de l’arrivée des beaux jours, et parce que j’appelle le soleil de tous mes vœux, voici une parfaite petite[...]

QUINOA GOURMAND SAUCE BASQUAISE   Pour 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 25 min.   Votre marché : -              2 oignons émincés -              2[...]

Un plat simple, rapide, gourmand, savoureux!  Des tagliatelles saumon champignons! Idéal en toute occasion, repas en amoureux, repas nombreux!  Dans tout les[...]

Il y a des soirs comme ça où on a envie de manger quelque chose de bon sans forcément  passer beaucoup de temps aux fourneaux. Ce soir je n'avais pas[...]

Bonjour ^^  Envie de riz, envie de citron.... envie de cuisiner sans trop passer 4h à la cuisine et sans faire un pat'othon??? Un risotto of course! Let's[...]

Risotto de printemps f èves et petits pois Le printemps à du mal à faire son apparition , néanmoins, le besoin de nouveauté se fait sentir. Il est encore loin[...]

Tagliatelles à l'encre de seiche au saumon fumé Ingrédients pour 4 personnes: 500 de tagliatelles (à l'encre de seiche pour le rendu) 20cl de crème fraîche un[...]

Sur le modèle des spaghettis carbonara, et plutôt plus léger, j'ai découvert récemment les spaghettis à la crème fraîche et au saumon fumé. Plébiscité par les[...]

Ah! la saison des asperges québécoises, qu'est-ce que ça m'enchante! Nonnnnnn, je blague, je ne vais pas débuter deux billets par la même phrase! Bref, je[...]