Salades sans surimi

C'est une belle recette fraîcheur que j'ai prise chez Choupette et m'a permise de servir les radis autrement qu'avec du pain et du beurre salé. Et avec l'été[...]

1 betterave chioggia crue 1 betterave jaune crue 1 betterave rouge cuite 15 cl de crème liquide 150 grammes de chèvre frais 2 cuillères à soupe de condiment à[...]

- 2 pommes belchard chanteclerc ( mais vous pouvez mettre une autre variété ) - 1 concombre - 1 bonne cuillère à soupe de raisins secs golden - 1 cuillère à[...]

2 melons verts 4 tranches de blanc de poulet fumé 2 c.à soupe de raisins secs 15 cl de créme liquide 1 bouquet de ciboulette quelques feuilles de menthe :[...]

pour la chantilly : - 20 cl de crème liquide entière - 1 grosse cuillère à soupe de sucre semoule - 1/2 cuillère à café d'arôme vanille naturel pour 5 coupes[...]

- 500 g de fraises - 6 spéculoos - 4 cuillères à soupe + 1 cuillère à soupe de sucre - 25 cl de crème fraîche liquide entière - 2 à 3 grosses feuilles de[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes vertes (type Granny) 500 g de fraise 3 bananes 1 sachet de sucre vanillé (un ou deux sachets selon goûts) 1/2 citron (pour[...]

En été on profite à fond des fruits et légumes de la saison : tomates, courgettes, poivrons, aubergines, melons, pastèques... Et en plus on peut les combiner.[...]