Salades - Avec les verts

Une excellente salade trouvée chez La Flexitarienne et qui a eu beaucoup de succès. J'ai raccourci la liste d'ingrédients pour raison de frigo à sec. Dans la[...]

J'ai réussi à faire aimer les patates douces à ma plus récalcitrante! Yahou! On a ici; une grosse patate douce, pelée et coupée en dés avant d'être cuite des[...]

J'ai utilisé 2 patates douces cuites et écrasées. J'ai ajouté; 1 oignon émincé 1 piment oiseau (ou un autre piment fort) émincé un peu de coriandre fraîche[...]

Les plus pâles sont constituées de; 1 poireau émincé et blanchi environ 1\4 de tasse de chapelure un peu de fromage qu'on aime, râpé 1 oeuf ou un autre liant[...]

Il nous faut le contenu d'un carton de tofu soyeux ferme passé au bras mélangeur (le robot ferait l'affaire) avec 2 cuillères de pesto rosso (ou un pesto de[...]

Les pommes de terre ont cuit en papillote, à four très chaud (450), avec des gousses d'ail entières, du sel, du "Earth Balance" et de la ciboulette, pendant[...]

Encore une heureuse trouvaille du net; des croquettes de courgettes et quinoa . 1 1\4 de quinoa, cuit à moitié attend sagement. 1 barquette de champignons[...]

Pour la salade ; une courgette spiralisée une carotte spiralisée 2 oignons verts en rondelles du quinoa cuit (parfois j'ajoute des haricots blancs cuits) Pour[...]

Je dis "japonaise" parce que la recette de laquelle je me suis inspirée la nommait ainsi ... mais en fait, comme je n'ai pas mis d'algues (parce qu'on a un[...]

Note à moi; " Tu aimes la salade de pommes de terre. Fais-en plus souvent " Voilà des pommes de terre nouvelles cuites dans de l'eau salée, des radis en fines[...]

J'ai fort apprécié ce mariage de goûts tout doux Des lentilles noires ("beluga") un peu surcuites (je les aime ainsi) Un bulbe de fenouil en quartiers[...]

3 étapes; faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler. Pour faire mariner le tofu (idéalement pendant quelques heures mais comme on[...]

Vu les festivités de la St-Patrick des derniers jours, les recettes irlandaises ont foisonné sur le net! En repensant à notre "cottage" de l'été dernier en[...]