Salades sans rhubarbe

Cuisiner pour sa famille est affaire de stratégie : toute bonne cuisinière ou cuisinier vous le confirmera. Si d’aventure vous préparez un taboulé et une[...]

Pendant mes vacances chez mes parents, mon Papa avait préparé une bonne salade de pommes de terre à la morue, pleine de goût et toute fraîche. J'ai eu envie[...]

Il me restait un peu de polenta que j'avais coupée en morceaux et faite frire pour réaliser une recette d'apéro la veille (je n'ai pas pris de photos, donc je[...]

Une recette fraîche et printanière, le vrai taboulé libanais qui se fait avec du boulghour et non pas de la semoule. J'ai une préférence d'ailleurs pour le[...]

200 g d'Ebly cuit 250 g de carotte 1 petite gousse d'ail hachée 5 à 6 graines de coriandre 30 g de ricotta 1/2 cs de jus de citron 10 g de pignons de pins[...]

4 personnes, 7 pp ou flexip. 200 g de mâche 120 g de tomates cerises 120 g de tomates confites à l'huile 80 g de tomates séchées 70 g de parmesan en bloc (non[...]

Qui l'eut crû? La courgette se décline de mille façons et c'est crue qu'elle nous surprend le plus. Habillée d'une sauce légère, parfaite en ces fortes[...]

Il me restait un peu de polenta que j'avais coupée en morceaux et faite frire pour réaliser une recette d'apéro la veille (je n'ai pas pris de photos, donc je[...]

Il y a presque deux semaines, en faisant ma visite hebdomadaire à mon épicerie locale, je me suis arrêtée au comptoir du chef cuisinier de la place. Il nous[...]

Enfin ! Après tout ce temps, j'ai finalement réussi à réunir tous les ingrédients nécessaires à la préparation de cette recette (il faut dire que cette année[...]

Les haricots verts en salade, j'adore ça et j'en ai mangé tout au long de l'été. J'ai gardé le souvenir des haricots verts que ma mère cultivait en grande[...]