Salades sans rave fenouil

Il... faut... venir à bout... des légumes... !! Les patates me causaient problème car j'en avais beaucoup trop, de plusieurs sources différentes. J'y suis[...]

4 personnes, 8.5 pp, 4.5 flexip. 800 g de fèves écossées(3 kg avec les cosses) 200 g de fines de bacon 3% 40 g de pignons de pin 1 cs de persil plat ciselé 1[...]

Pour ceux qui ne connaissent pas le style d'écriture de Jamie Oliver je vais carrément copier cette recette avec son introduction de son livre "Cook" : Cette[...]

La semaine dernière j'ai passé une journée à Barcelone et j'ai bien sûr rendu visite à la Boqueria, ce magnifique marché qui se trouve derrière la Rambla. J'y[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 petites courgettes 1 avocat 1 demi chorizo pignons de pin une douzaine de[...]

SALADE DE CŒURS DE PALMIER ET CRABE Suite des salades de l’été, bien qu’ici, l’été ne soit pas vraiment au rendez-vous ! Une boite de cœurs de palmier Une[...]

Nombre de personnes - + 24 langoustines (déjà cuites) 200 g de mâche 500 g de champignon de Paris 250 g de lardons fumés 200 g de asperge en bocal Cerfeuil[...]

Nombre de personnes - + 1 salade verte (feuille de chêne ou laitue) 2 cuillères à soupe de noisette 100 g de lardons allumettes fumés 3 oeufs durs 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 7 pommes de terre 300 g de haricot vert frais 3 échalotes 200 g de lardons 10 cl de vinaigre Vinaigre de xeres Cerfeuil Estragon[...]