Salades - Avec des légumes

Mise à jour 11/07/2012 : Quant à la chasse à la baleine ma soeur se rappelle que le (grand)père de notre grand-père était boulanger à Den Helder et il livrait[...]

De retour d'un voyage à Cuba je ne peux pas dire que j'ai découvert des mets succulents et je n'ai donc ramené aucune recette inspirée de la cuisine cubaine.[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 2 pommes de terre 1 betterave cuite au four 1/2 pomme verte 1 oignon rouge 2 cornichons aigre doux de l'aneth et du persil hachés[...]

Mon menu d'aujourd'hui était composé de velouté de céleri , une salade au jambon de Parme et vinaigrette à l'orange et un vitello tonnato dont on peut trouver[...]

J e viens de lire sur le blog de ma soeur à quel endroit elle a commencé à apprécier la coriandre. Quelle coïncidence! Je pense qu'elle parle du marché de la[...]

Ingrédients : Quelques betteraves crues 4 càs de fromage blanc 1 1/2 citron huile d'olive thym frais vinaigre de vin sel et poivre branches de romarin[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 4 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 1 à 2 gousses d'ail pressées sel et poivre 1 càc de piment doux jus d'un[...]

Capucine Bourrache Quoi de plus beau pour décorer une salade que des fleurs comestibles ! L'année dernière j'en avais trouvé à la Boqueria à Barcelone , mais[...]

Voici une recette délicieuse de la série 15 minutes de Jamie Oliver. Pour ce qui concerne les 15 minutes, je n'ai pas mis le chronomètre, mais je pense que[...]

A voir cette salade elle n'a rien d'extraordinaire, mais c'est la vinaigrette qui fait la différence. Cette salade me ramène à ma jeunesse et des souvenirs me[...]

Que faire avec une endive, un morceau de concombre et 1 carotte ? Cette salade aux saveurs thaï. J'ai préparé une petite dose, soit ¼ des ingrédients[...]

Quand nous avions encore en France une chaîne de télévision de cuisine j'aimais regarder les séries de Giada de Laurentiis, de qui j'ai préparé déjà plusieurs[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 12 gambas 1 càc de cassonade 1 mangue coupée en dés 4 petits oignons blancs nouveaux coupés en rondelles 250 g de pousses de[...]