Poissons & Fruits de Mer avec canne

250 g riz basmati rondelles de calamars 4 oignons rouges 5 tomates 3 gousses d'ail, gingembre 3 cuil a soupe de citron 2 cuil a soupe de sauce poisson 6 cuil[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

- 450 g de de poisson à chair ferme - 2 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - 2 cuillères à café de sauce huître - 1/2[...]

1) Mini tartelettes au thon et à la tomate : Pour 30 mini tartelettes : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 1 petite boîte de miettes de thon à la tomate - 2[...]

Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices : - 400 g environ de dos de cabillaud - 1 pincée de fleur de sel - 20 cl de crème légère - 1 pincée de 4[...]

Des carottes qui se battent dans mon frigo, l'hiver qui nous fait des blagues... Super soleil le matin et de la neige annoncée pour le soir... Les degrés à[...]

Un dimanche après-midi + des fruits rouges frais dans le frigo + des yaourts au soja qui ne demandent qu'à servir = des muffins framboises et myrtilles ![...]

Décollage imminent pour Saint-Martin (French West Indies). Cette ile célèbre pour son sable fin et sa mer turquoise est avant tout remarquable pour son[...]

J'ai récemment publié sur la page facebook une photo provenant du site Healthfulpursuit.com . L'image était celle de quelques Twix vegan, devant[...]

Je n'avais jamais mangé de kiwis jaunes avant cette recette... En faisant un tour dans le rayon fruits et légumes chez mon partenaire Auchan Cergy avec l'un[...]

Matthieu adore la forêt noire alors pour son anniversaire, j'ai eu envie de me lancer... On avait déjà tenté le coup...et c'est d'ailleurs le plus souvent mon[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

Pour ceux qui nous suivent depuis un moment, vous devez le savoir, j'adore le sucré-salé et les recettes aux saveurs épicées (mais non relevées) qui font[...]

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Un dimanche après-midi + des fruits rouges frais dans le frigo + des yaourts au soja qui ne demandent qu'à servir = des muffins framboises et myrtilles ![...]

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Le saumon mariné " Gravad Lax " (ou gravlax )est une grande spécialité des pays nordiques . J'avais gardé depuis un moment une recette assez proche pour la[...]

Pour 2 rouleaux soit environ 16 makis : - 100 g de riz - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillères à café de sucre en poudre (du sucre de canne ) -[...]