Poissons & Fruits de Mer avec cafe

Des plats de semaine en banque, ça fait toujours plaisir à tous et on les prépare vite fait bien fait, car on les connait tous (ou presque!) sur le bout des[...]

Je ne fais jamais de terrine. Enfin si, j'en ai faite une terrine, une terrine courgette saumon il y a deux ans. Mais depuis... silence radio. N'ayant jamais[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage des brocolis 10 g de vinaigre 150 g d'eau 5 g de fond de veau Préparation 1 Dés de porc à la[...]

Je ne fais jamais de terrine. Enfin si, j'en ai faite une terrine, une terrine courgette saumon il y a deux ans. Mais depuis... silence radio. N'ayant jamais[...]

Ingrédients 8 Noix de St-Jacques sans corail 0.5 litre d’eau le jus d’un demi citron 2 cuillères à soupe de gros sel 4 tranches de proscuitto 10[...]

Ma tite Poucinette avait envie de brocolis, j'avais du thon à la maison et toujours de quoi bricoler une quiche donc la solution était toute trouvée :[...]

Le chou romanesco j'adooOoore! ...esthétiquement intriguant, doux et légèrement sucré en bouche, c'est, à mon goût, le number one des choux, juste avant le[...]

Ce soir, deux sources, deux livres. Les photos ne sont pas à la hauteur du goût car le matériel photo n'est pas encore déballé, mais nous nous sommes régalé.[...]

Mathon vous connaissez forcément et sinon vous y serez vite accro après ces quelques lignes... Ce site web sélectionne pour tous les passionnés de cuisine[...]

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage des brocolis 10 g de vinaigre 150 g d'eau 5 g de fond de veau Préparation 1 Dés de porc à la sauce[...]

2 homards 1 carotte 1 poireau 1 bouquet de brocoli 1/2 chou-fleur 15 cl de créme fleurette 4 c. à soupe de jus de citron 4 c. à soupe de brandy 4 c. à soupe[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 pavés de saumon - 7 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 petite gousse d' ail - 1 cuillère à café d' aneth séchée - 200[...]

16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4 cuillères à[...]

- 1 rouleau de pâte brisee type Herta - 150 g de brocolis surgeles - 200 g de saumon fume - 3 oeufs - 75 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - 100 g de[...]

Voici une petite idée pour accommoder votre poisson. Il s'agit d'un filet de sabre farci d'une crème de brocoli et crevettes que j'ai cuit à la vapeur pour[...]