Poissons & Fruits de Mer

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des épinards 25 g d'huile d'olive 48 g de lardons fumés 470 g d'épinards frais Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson au wok 30 g d'huile d'arachide 100 g d'oignons 200 g de carottes 200 g de bulbe de fenouil 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots mange-tout 700 g d'eau pure 2 g de sel 330 g d'haricots mange-tout Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les papillotes 400 g darnes de saumon 100 g de yaourt 12 g d'ail 2 g de thym frais ou sec 120 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour mariner et cuire 7 g de gingembre frais ou en poudre 30 g de bourbon 9 g d'huile de sésame 7 g de sauce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour préparer la sauce pâtissière 290 g de crevettes 600 g d'eau 200 g de crème 0,7 g de muscade 7,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la recette de la sauce à la mangue Mangue en sauce Préparation 1 Flétan et sa sauce à la mangue - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les blancs d'encornets aux carottes 35 g de beurre allégé ou entier 190 g de carottes 20 g de branche[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Marinade 225 g noix de Saint-Jacques 17 g de jus de citron 24 g d'huile d'olive 1 g de sel 3 g de gingembre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la recette de la sauce mornay Sauce mornay Préparation 1 Oeufs durs au saumon fumé - 1.1 Laver sous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Canapés aux gambas - 1.1 Avec l' emporte-pièce de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des pommes de terre 35 g de graisse de canard 100 g d'oignon 800 g de pommes de terre fermes 250[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Recette de la pâte à foncer 475 g Pâte à foncer Préparation 1 Clafoutis aux encornets - 1.1 Trier, équeuter[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les filets de truite 45 g de beurre 310 g de filets de truite soit 2 1,3 g de sel 0,6 g de poivre du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour fariner 40 g de farine 1 g de sel Préparation 1 Préparons l'oignon... Trier, couper les feuilles[...]