Poissons & Fruits de Mer sans cafe

Les courgettes du jardin sont arrivées! Un accompagnement parfait pour ce plat fantastique ;) Morue Napolitaine * Cuisinier rebelle en feu Sauce aux herbes:[...]

Un délice pour les amoureux de saumon fumé.... elles se servent tièdes ces pâtes, question de ne pas cuire le saumon et la feta.....et c'est très bon comme ça[...]

Un peu de friture oui, mais légère.... et ça vaut tellement la peine! Voici l'appéro parfait pour un souper entre amis, des petites crevettes dégustées[...]

Vous avez envie de fuir l'hiver vous aussi? Brrrrrr ....Essayez cette recette fantastique, avec plein de bonnes saveurs d'ailleurs.... wow ;) Crevettes au[...]

Quand ton chum t'attend pour souper au beau milieu de la semaine et qu'il te fait un "pizza party", c'est quelque chose... pâte maison cuite sur pierre en[...]

Vous savez là, quand on cherche à reproduire un goût de bouillon Thaï qu'on a adoré au resto, hé bien il est là... fantastique ;) merci Marilou Soupe Thaïe aux[...]

Le style pot en pot... ça me mystifie.... Qu'est-ce que ça veut dire? C'est une spécialité des Iles de la Madeleine, sûrement modifiée ici, alors je me[...]

Un délice tout croquant et frais... parfait pour le printemps ;) Salade crémeuse de fenouil au saumon fumé JFP, Bistro Bistro 4 personnes 150 gr de saumon fumé[...]

Ce sublime tartare de saumon, on se le garde pour les journées chaudes qui s'en viennent, restons positifs les gens de Québec ;).... en passant, c'est un gros[...]

De la friture....de temps en temps ça ne peut pas faire grand mal! Avec cette panure à la bière blonde , personne ne peut résister ;) Fish & chips à la[...]

La cuisine au lait de coco ........ on en a jamais assez de ces goûts tout doux venus de loin- loin.... chin chin :) Nouilles Thaï coco-crevettes ( 4 personnes[...]

Par un froid comme y fait, un bon plat gratiné y a rien de meilleur ;) ce gratin est meilleur si il est préparé d'avance, le temps que la sauce fige et[...]

Du thon rouge juste saisi, parfumé au sésame avec une mayonnaise au wasabi ..... le pur bonheur :)  Thon rouge au sésame ( en bouchées ) Maraboutchef 1 beau[...]

Une recette toute simple qui annonce le printemps... courage, mars est arrivé, on a fini de pelleter... enfin presque..... Crevettes marinées à la lime 20[...]

Pavés de saumon grillés, salade de lentilles aux parfums de la Méditerrannée *Jean-François Plante 4 personnes 6 tasses d'eau froide 2 tasses de lentilles du[...]

Hummmmm... une belle façon de se régaler de cette belle bebitte ;) Salade Cobb au homard *Chuck Hughes, Chuck's day off pour 4 personnes Salade: 1 laitue[...]