Poissons & Fruits de Mer sans fromage mozzarella

Il me semble que cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une nouvelle recette de crevettes. Nous en mangeons pratiquement toutes les semaines,[...]

Des crevettes savoureuses enrobées d'un pâte croustillante accompagnées de deux sauces selon votre goût et qui de plus peuvent être préparées d'avance, quoi[...]

Le printemps dernier j'avais fait une virée mémorable chez Kim Phat. J'ai acheté 3 petites boîtes de pâte de crevettes...bein oui, une suffisait mais c'est[...]

Aujourd'hui, c'est mon dernier jour de travail. Disons simplement que je suis très heureuse que ce soit le cas, je suis complètement crevée. Pour fêter ça, je[...]

Ouf!!! La première série d'orgies de bouffe est passée! N'en reste plus qu'une (série!). Non, je rigole, par ici, Noël est nettement plus gros que le Jour de[...]

Habituée à déguster mon premier homard à la mi-mai quand débute la pêche en eaux québécoises, j’ai rompu avec cette tradition en me laissant tenter par un[...]

J'aurais dû présenter cette salade dans les coques d'avocats évidés, mais je ne trouve pas cela pratique surtout si on n'a pas les assiettes "spéciales[...]

Pâques arrive bientôt, et je suis encore à me poser des questions existentielles sur le repas que je vais servir, surtout depuis que j'ai essayé cette recette[...]

Si je devais participer à mon propre concours de petites bouchées pour gagner le livre  Festins des Fêtes , je présenterai ces acras de morue, car j'adore ces[...]

Les darnes cuisent mieux que les pavés de saumon sur le barbecue et celles que nous avons dégustées hier étaient particulièrement réussies, la fine couche des[...]

Ces dernières semaines, nous avons mangé ces crevettes 2 fois tellement elles sont bonnes (ça faisait longtemps que nous en avions mangé d'aussi bonnes). Je[...]

La marinade de cette deuxième version diffère quelque peu de la première, il me semble qu'elle aurait été aussi savoureuse si je n’avais pas oublié de la[...]

Cette semaine, Mr.Tomate travaillait un peu plus de soir. Comme il n'aime vraiment pas le poisson, j'en ai profité pour tester quelques plats en utilisant des[...]