Poissons & Fruits de Mer sans pastis paprika

Après le poulet aux langoustines , je vous présente encore une recette réalisée pendant nos vacance à Le Croisic. Nous avons eu la chance d’être pas loin[...]

La tomate me manque... J'attends les beaux jours avec impatience et en attendant je me console avec les tomates cerises qui ont l'avantage d'être savoureuses[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 poulet coupé en morceaux - 1/2 litre de bisque de homard - 12 langoustines - 1 gros oignon - quelques gousses d'ail - 3[...]

Ingrédients ( 6 personnes ): 3 cuisses de poulet fermier, 1K de langoustines surgelés entières, 1 gros oignon, 5 gousses d'ail,1/2 boites de tomates en dés, 1[...]

Ingrédients ( 6 personnes ): 3 cuisses de poulet fermier, 1K de langoustines surgelés entières, 1 gros oignon, 5 gousses d'ail,1/2 boites de tomates en dés, 1[...]

Depuis le temps que je voulais tester, une petite recette simple à réaliser, et parfaite par exemple pour les fêtes de fin d'année, histoire de changer de la[...]

Cette soupe chic de fête est cuisinée aux topinambours, dont le goût raffiné proche de l'artichaut sublime les fruits de mer présents dans le velouté. Cuisiné[...]

Un repas vite prêt qui associe le feuilleté de l’aiglefin à la douceur de la courge musquée et aux saveurs franches des tomates séchées, le tout, tempéré[...]

Tequila, jus de lime, de citron et de clémentine, les bonnes saveurs de la cuisine mexicaine réunies dans la marinade ont imprégné les langoustines tandis que[...]

Une recette préparée pendant notre semaine de vacance à Le Croisic. Une ville et une région superbe que nous aimons visiter chaque année fin août avant la[...]

Après les brochettes de poulet satay je vous propose des crevettes. Je n'ai pas mis du beurre de cacahuètes cette fois, la sauce est plus légère et aussi[...]

1 kg de riz long 18 ailes de poulet (ou 9 cuisses) 1 chorizo 850 g de crevettes 350 g de moules cuites (sans coquille) 14 langoustines 500 g d’encornet 1[...]

Pour la paëlla : 12 langoustines 600 g de moules 100 g de petits calamars 200 g de riz 1/2 poivron 12 rondelles de chorizo 2 blancs de poulet 150 g de petits[...]

Pour 2 personnes: - 6 aiguillettes de poulet - 125 g de queues de crevettes - 1 petite échalote ciselée - vin blanc - beurre - curry - sel - poivre[...]

1 poulet 12 langoustines ½ l de bisque de homard 2 c à café de concentré de tomate 2 oignons jaunes 3 gousses d’ail 1 c à soupe de farine 2 pincées de thym[...]