Poissons & Fruits de Mer sans huile concombre thon

Une recette 100% thermomix pour bien débuter cette semaine. Je l'ai pêchée dans le dernier livre... et revisitée à ma façon. Il s'agit de cabillaud, légumes[...]

L'été se profile et les maillots de bain aussi... Il est donc temps de dégainer l'arme suprême : le poireau ! Si je le cuisine souvent, j'avais envie de[...]

Si vous avez bien tout suivi, hier je vous ai donné ma recette du pesto rosso maison . Je l'ai utilisé le soir-même, donnant des filets de saumon au pesto[...]

Lorsque j'ai un peu de temps, je "m'amuse" à feuilleter mes vieux livres de cuisine afin d'y trouver THE recette. Celle que j'avais déjà repérée et que je[...]

Ces derniers temps, je ne m'applique plus vraiment sur les photos que je prends et publie pour vous présenter mes recettes : manque de temps flagrant ! Je[...]

En réalisant ce roulé aux épinards, saumon fumé et st moret ce samedi, je me suis rendue compte que je ne vous l'avais jamais publié. Erreur réparée ! Il[...]

Une recette en deux temps. Aujourd'hui, je vous publie mon joli cabillaud pané au sésame et sa mayonnaise orange/curry. Demain, vous vous régalerez avec la[...]

Un chouya à court d'idée pour le repas de ce soir ? Je vous propose les wraps "vide-frigo" mais néanmoins très réussis ! Il s'agit de wraps gratinés épinards,[...]

Un repas à l'improviste ou sur le pouce ? J'ai réalisé cette tarte fine aux champignons, saumon fumé, ricotta et boursin en moins de 5mn (pâte non comprise[...]

Un vent de fraîcheur avec ce tartare de saumon aux cornichons ultra simple et rapide à réaliser. Succès garanti ! Pour 1 à 2 personnes 1 filet de saumon coupé[...]

La purée cabillaud pommes de terre ou la purée gain de temps ! Quel plaisir, en moins de 20mn et sans sortir le varoma, de préparer un super repas à sa[...]

Un plat très simple mais réalisé en moins de 20mn grâce au thermomix : un saumon et sa sauce au vin blanc et aux champignons. Un pari gagnant. Pour 2[...]

La semaine dernière, je vous ai présenté Cap d'ambre vanille , mon nouveau partenaire. Pour mettre son produit à l'honneur, j'ai adapté une recette de " Sand[...]

Pour Noël, Petit Chéri d'Amour a eu la super idée de m'offrir un livre de cuisine, et pas n'importe lequel : celui de Gordon Ramsay. J'aime généralement bien[...]

Les "fans" de la première heure doivent savoir que je n'en suis pas à mon premier essai. Il y a plusieurs mois, j'avais testé les makis sucrés au kiwi et à la[...]

Une recette que l'on m'a conseillée pour les jours où le temps fait défaut. Pas de quoi casser 3 pattes à un canard mais ces papillotes de saumon au chèvre et[...]

Un reste de riz ? Du saumon fumé qui s'ennuie ? Hop, voici une terrine riz et saumon fumé (au thermomix ou sans) réalisée en quelques minutes seulement.[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette dont je garde un très bon souvenir. Il s'agit de ces pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde (au[...]

Les plats légers sont de retour avec les beaux jours ! Je vous propose donc un petit gratin de cabillaud à l’aneth repéré par ici ... Par personne 1 filet de[...]