Poissons & Fruits de Mer sans poires pétoncles

pâte de soja : 2 tranches lard (coupé en petits dés) : 5 c. à soupe crevettes (crues entiéres) : 1 kg ail : 3 gousses farine : 4 c. à soupe oeuf : 2 huile de[...]

1 kg de lieu 1 kg de choucroute cuite 6 saucisses plates 6 fines tranches de lard fumé 1/2 l de vin blanc sec 50 g de beurre 1 oignon thym laurier sel, poivre[...]

12 encornets congelés de grande taille (soit 1 kg environ) 1 kg de viande hachée de porc et de veau ou de porc et de bœuf 3 jaunes d’œufs 4 gousses d’ail 120[...]

Je vous avais promis il y a quelques jours une promenade à Marseille ... Nous y voilà par un beau samedi d'avril ... C'est sympa, d'aller explorer la région[...]

Nombre de brochette - + 3 noix de Stjacques 1/2 filet de sole 1 tranche de lard fumé ou de bacon 1/2 banane coupée en tronçons d'environs 2 cm. 1/2 citron[...]