Poissons & Fruits de Mer sans cheddar pistou maquereau

Voilà encore une recette très inspirée par un blog que je lis régulièrement: "un déjeuner de soleil" et que j'apprécie beaucoup. Je vous mets le lien vers la[...]

Pour 1 personne : - 1 pavé de saumon ; - 1 tranche de fromage de chèvre ; - 1 pétale de tomate confite ; - 2 ou 3 blancs de poireaux ; - sarriette ; - sel,[...]

J'ai la chance d'avoir un petit jardin où je tente désespérément de faire pousser tomates, courgettes et radis. J'ai beau persévérer année après année, le[...]

Pour 1 personne : - 1 pavé de saumon ; - 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne ; - 1 tomate ; - huile d'olive ; - 1cs de crème liquide ; - sarriette[...]

Vite prêtes, de bonnes moules du marché cuisinées à la tomate, aux courgettes, oignons, ail et fines herbes, arrosées d'un peu de vin blanc. Moules à la[...]

Pour la pâte brisée aux épices à Colombo : - 200g de farine ; - 100g de beurre ; - sel ; - 1cc d'épices à colombo ; - eau. Pour la garniture ; - 1 boite de[...]

Un plat tout simple avec des pâtes de riz étuvé gros coquillages d'Exquidia du haddock que j'aime beaucoup et des gambas sautées Ingrédients pour 2 personnes[...]

Un bon plat de morue avec des pennes sans gluten "Sans pour cent" aux farines de riz, sarrasin et maïs, qui m'ont été envoyées par Markal pour que je les[...]

Je trouve ces beaux petits poulpes sur l'étal d'un poissonnier qui s'installe près du producteur qui revend ses légumes sur les hauteurs de Nice. Je vois ces[...]

Une autre recette avec des brocolis, je vous avais prévenus, en ce moment, je suis "brocolis" ;-) Une recette trouvée dans un de mes vieux magazines, je[...]

Des pâtes ! Je n'en avais pas fait depuis un petit moment, quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes Et puis, ayant fait quelques extras culinaresques[...]