Poissons & Fruits de Mer sans laitue coriandre

Ces petites coques au chocolat au lait, ganache chocolat praliné et celles au chocolat blanc, crème de banane sont à déguster sans modération ! Un moule à cake[...]

- 500 g de lieu en filet en 4 morceaux - 200 g de noix de coco râpée - 1 cuillerée à café de cumin en poudre - 2 cm de racine de gingembre frais - 3 gousses[...]

- 1 oignon - 1 petite gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à café de curry - 12 cl d'eau chaude - 1[...]

1 grosse boîte de thon 1 banane des amandes non grillées huile d'olive vinaigre balsamique Préparation ÉTAPE 1 Egouttez le thon, émiettez-le dans un plat,[...]

Mon premier repas dans ce restaurant doublement étoilé datait d'un bon petit bout de temps... Je vous en avais parlé ICI . La seule fois où j'avais pu déguster[...]

Le Puits Saint-Jacques est un restaurant à quelques kilomètres de Toulouse, juste aux portes du Gers. Nous y sommes allés Samedi dernier pour fêter[...]