Poulet & Volailles avec amande

Voici une manière facile et fort agréable de recycler un reste de poulet quand on n’a pas trop envie de cuisiner. On choisit des ingrédients délicieux[...]

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin, et je vous propose deux petits plats au gingembre qui peuvent se préparer très rapidement. Un poulet au gingembre, noix[...]

Retour des repas de réveillon et du jour de Noël, un pue de verdure. Salade épinards, haricots verts, avocat et poêlée de poulet et pommes de terre Niveau de[...]

Du fromage à la crème dans un pâté au poulet ? Cette recette m’a tout de suite intriguée, je l’ai donc testée très librement en ajoutant des[...]

Une très bonne recette de magrets de canard ! on adore le canard, c'est une viande saine et les magrets se marient très bien avec certains fruits comme ici la[...]

1 dinde de 4 kg 3 c. à soupe de graines de sésame 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carré de chocolat mi-amer (30 g) 50 g de raisins secs 50 g d'amandes émincées 250[...]

Coucou les gourmand(e)s , j'espère que les fêtes se sont bien passées , que vous avez eu le plaisir de manger d'excellents plats en compagnie de ceux qui[...]

Un repas vite-fait, bien-fait, un pique-nique à organiser ou un apéro dinatoire, plusieurs bonnes raisons pour déguster ces wraps qui changent de l'ordinaire.[...]

Nombre de sauce - + 10 piments ancho séchés 500 ml de bouillon de poulet 500 ml de eau 2 gousses de ail hachées 2 oignons émincés 5 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet 1 poignée de amande effilées 1/2 bouillon de volaille 10 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de parmesan râpé[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet mariné : 600 g de poulet 1/2 cuillère à café de sel de céleri ou de sel 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe[...]