Poulet & Volailles sans févettes

Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar, crémeuse de safran  Bouchées de poulet sweet and sour de Nath Boulettes de poulet aigre-douce[...]

[Recipe in english below] Ma mère est au régime. Tout de suite vous avez une image péjorative, vous imaginez une femme dans la quarentaine (ok vers la fin de[...]

Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar, crémeuse de safran Bouchées de poulet à l'orange Bouchées de poulet sweet and sour de Nath[...]

Une belle trouvaille au marché d'Eauze où je suis en vacances en ce moment, des Oronges ou Amanites de césar Pour les amateurs et chercheurs de champignons,[...]

Avec un reste de volaille du Jour de l'An, on prépare quelques coquilles gourmandes. Présentation totalement désuète, je le reconnais mais le maniement de la[...]

Voilà un plat qui ravira les gourmets et qui surprendra les personnes n'aimant pas forcement le canard! Goûter et on en reparlera ;). Attention, prévoir du[...]

Voilà un plat qui ravira les gourmets et qui surprendra les personnes n'aimant pas forcement le canard! Goûter et on en reparlera ;). Attention, prévoir du[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de poulet 3 carottes 2 oignons 1 poivron rouge 150 g de pousse de bambou 150 g de pois gourmand 100 g de maïs 1 melon[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet 1/2 verre de sirop de citron vert 1/2 melon espagnol (ceux en forme de ballon de rugby) 1 oignon 4 cuillères de[...]