Poulet & Volailles sans chanterelles gruyère

Premier plat salé entièrement réalisé avec mon Thermomix magique ! Il s'agit d'escalopes de poulet à la crème d'oignon. Bien entendu, à la suite, je vous[...]

Voici un plat cuisiné facile à réaliser et tout à fait savoureux. Cette recette que je garde précieusement depuis des années est composée d'ingrédients[...]

En fait ce n'est qu'une version "dukanisée" de mon gratin de poulet du dimanche soir , c'est à dire avec une béchamel Dukan, au lieu de la béchamel classique[...]

Cette fois ci je vous présente un grand classique de notre bonne cuisine du terroir réalisé avec les ingrédients dont je disposais. Avec de bons produits[...]

Sur l’étal fermier de mon magasin préféré de beaux coquelets attendaient que je les achète. J’ai préparé ce plat excellent pour mes invités pour fêter mon[...]

En me mettant à mes fourneaux j'avais décidé de faire un plat tout simple ; au fur et à mesure mon imagination a galopé et je me suis retrouvée au final avec[...]

Un soir où j’étais pressée j’ai réalisé ces petits flans moelleux et goûteux. Voici ma recette facile et rapide à faire pour 4 personnes à partir[...]

Vous avez peut être découvert cette recette délicieuse dans mon voyage culinaire de Pékin . Ce plat est vraiment très rapide à préparer et est très original[...]

Revoilà mes petites chinoiseries avec un atelier de cuisine entre potes sur le thème des dim sums. Nous avons puisé dans le livre de recettes de Yoom et avons[...]

Il n'est pas nécessaire de prendre l'avion pour voyager... Il suffit parfois d'aller en cuisine! Et même qu'avec cette recette, il ne vous faudra pas plus de[...]

4 personnes, 7 pp, 5 flexip. poulet à satiété 20 g de beurre 41 % 4 blancs de poulet 500 g de champignons 15 ml de cognac, 1 cs 2.5 dl d'eau 1/2 cube de[...]

12 brioches, 5.5 pp, 4 flexip. 500 g de farine 25 g de levure fraîche 15 cl de lait écrémé tiède 3 cs d'édulcorant en poudre 1 pincée de sel Farce: 250 g de[...]

SHOP SUEY AU POULET Pour 4 personnes Ingrédients  4 escalopes de poulet  4 ou 5 fleurettes de brocolis 2 belles carottes pelées et émincées en julienne 1[...]

 Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 gingembre frais 100g de champignons de Paris 10g de maizena 1 cas de vin blanc 1 cac de sauce soja 20cl d'eau Sel et[...]

QUOI?????? On est déjà le 25 avril! Non mais c'est pas vrai! Et ben oui mais j'avais la salle à manger à repeindre, le sous-sol à ranger, le frigo à  remplir,[...]