Poulet & Volailles sans chanterelles gruyère

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Pour une version poulet plus estivale et plus exotique, agrémenté de citron vert. Contrairement à ce qu'il est parfois cru, le citron vert n'est pas un citron[...]

Ingrédients: 250g de poulet 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe de gingembre en poudre 1 cuil. à café de coriandre hachée 1 cuil. à café de persil 1[...]

Revoilà mes petites chinoiseries avec un atelier de cuisine entre potes sur le thème des dim sums. Nous avons puisé dans le livre de recettes de Yoom et avons[...]

En cette vieille de chandeleur, une recette de crêpe s'impose... une recette salée, originale, avec tout plein de saveurs. Avec ces crêpes, on s'éloigne de la[...]

2 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 2 petits bocaux d'asperges courtes 1 boite ou sachet de 500 grammes environ de fèves congelées 1 cuillère à soupe[...]

Ingrédients: -1 filet de canard (ou magret) >>> Pour la marinade : -3 c. à soupe vinaigre balsamique -3 c. à soupe de maizena -2 c. à soupe d'huile d'olive -2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour tremper les champignons chiitake 250 g d'eau Préparation 1 Potage chinois aux boulettes de poulet - 1.1[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet sans la peau 1 oignon 2 gousses de ail écrasées 1 citron 20 cl de crème fraîche liquide 1 cube de bouillon de[...]

Attention, sortez les carillons et les trompettes car aujourd'hui est un grand jour : j'ai fait mon tout premier Tajine ! Dingue, je sais. Pourquoi diable n'en[...]

Nombre de personnes - + 60 g de champignon de Paris frais 80 g de pousse de bambou en boîte 1 l de bouillon de poulet maison, sinon on remplace avec 2 cubes[...]

Assalam alaikom, bonjour, Je ne connaissais pas la pâte de curry rouge. Ma curiosité m'a poussé à en prendre et je n'étais pas déçue. Cette pâte est une vraie[...]