Poulet & Volailles sans aiguillettes vergeoise

J'ai fait la recette complète de sauce qui m'a servie pour deux repas différents, le premier c'est avec des saucisses de porc. Et le reste de la sauce avec un[...]

À noël j'ai reçu le livre Bistro de Jean-François Plante. Il n'est pas aussi attrayant que Plaisirs Coupable, mais quand même, quelques recettes valent le[...]

Je suis certaine que lorsqu'il y a des saucisses ou du poulet au menu, il n'y aucune plainte. Alors quoi demander de plus que les 2 réunis dans un seul plat.[...]

Aperçu chez la charmante Nancy , ces pâtes sont absolument fabuleuses… Ce fut un coup de cœur pour elle et pour moi également. C’est une belle recette de[...]

It was November - the month of crimson sunsets, parting birds, deep, sad hymns of the sea, passionate wind-songs in the pines. Anne roamed through the[...]

Avec un titre qui mesure 20 pieds de long, il faut s'attendre à quelque chose de mirifique! Effectivement, ces pâtes sont fabuleuses! Elles vous étonneront[...]

J'ai servi ces roulades lors du 50ième anniversaire de mariage de mes beaux-parents. Nous étions une trentaine et j'avais transformé ma maison en salle de[...]

Tout un titre n'est-ce pas! Et tout un goût je vous l'assure! Tirée du livre bistro de Jean-François Plante, je dirais que c'est une recette d'hommes. La[...]

Ça fait un bout de temps que je vois cette recette de Jean-François Plante (tirée de son livre 'Bistro') circuler sur la blogosphère. Et il y a une raison pour[...]

La semaine n'est pas encore finie, je peux donc encore vous présenter une recette que j'ai faite cette semaine dans le cadre du défi des ménagères!  La[...]

Un tajine ! ça fait un petit moment que je n'en avais pas fait et là, l'occasion de ce nouveau défi avec les copines, m'a permis d'en faire un. Surtout qu'on[...]

Voilà une bonne recette du dimanche: le poulet rôti! Mais cette fois point de broche mais une cuisson en cocotte au four. Une bonne façon de ne pas pourrir[...]

Lorsque nous avons quelque chose d’important à fêter, c’est cette viande que nous choisissons parce qu’elle est toujours incomparablement[...]

Avec le soleil, la chaleur, les vacances qui approchent, comment résister à l'appel de la plancha ? Hein, comment ??!! Ben, on n'y résiste pas et puis c'est[...]

Ragù italien Versione italiana più giù Après vous avoir donné la recette du ragù alla bolognese (sauce à la bolognaise), je souhaitais naviguer encore dans le[...]