Poulet & Volailles sans chapelure cheddar sarrasin

Bon, j’avoue, le titre n’est pas très vendeur…   J’aurais pu dire « parmentier bicolore » ou « sandwich de confit en camaïeu de purée », mais ça ne sonnait[...]

J'ai adoré cette recette! Tout le bon goût d'un pâté au poulet, plus le moelleux d'une belle pâte simplisme! Moi qui rate toujours mes pâtes à tarte... Enfin![...]

À force de voir à la télé, dans diverses émissions culinaires, la réalisation de ballotines de volaille, ben je me suis dit que ça ne pouvait être que bon, que[...]

J'ai reçu le beau livre de Marie-Chantal Lepage en cadeau, merci beaucoup Eric-Tony ! le General Tao était merveilleux ;) Poulet Général Tao de MCL 4 personnes[...]

A l'occasion cette semaine th é matique autour de la Chandeleur, je vous propose cette recette de crêpes avec une garniture au poulet et champignons. A la[...]

Quand on pense nourriture tex-mex , on pense chili con ou sin carne , on pense fajitas ou burritos , plus rarement aux enchiladas , alors qu'en hiver c'est un[...]

Des rouleaux de poulet au chèvre doux à cuisiner comme entrée, à glisser dans un sandwich rapide, ou dans une lunchbox, un bento pour le repas au bureau. Une[...]

Je viens de me retrouver avec des restes de poulet cuit à ne plus savoir qu'en faire ! C'est ainsi que j'ai eu l'idée, comme nous sommes encore très proches de[...]

Délicieusement croquantes, des crêpes farcies au poulet et champignons, en sauce, frites. Une entrée chaude, un plat principal hautement gourmand.. qui plait à[...]

En version sucrée ou salée, la crêpe est toujours très appréciée par sa polyvalence! Question de briser la routine, voilà une aguichante recette pour faire[...]

En version sucrée ou salée, la crêpe est toujours très appréciée par sa polyvalence! Question de briser la routine, voilà une aguichante recette pour faire[...]

Quand on pense nourriture tex-mex , on pense chili con ou sin carne , on pense fajitas ou burritos , plus rarement aux enchiladas , alors qu'en hiver c'est un[...]

Je viens de me retrouver avec des restes de poulet cuit à ne plus savoir qu'en faire ! C'est ainsi que j'ai eu l'idée, comme nous sommes encore très proches de[...]

MOO SHU ???? euh ? Ça signifie un mets chinois ayant comme viande soit du poulet ou du porc avec légumes et assaisonnements, le tout roulé dans une genre de[...]

Le canard pékinois désigne à la fois le mets et la race de cet animal, c'est un canard gavé et élevé pendant 60 à 70 jours pour obtenir un poids entre 2 et 3[...]