Poulet & Volailles sans salade chapelure olive

Maintenant que les fêtes sont terminées, il était temps pour moi de sortir mes nouveaux bouquins afin de tester quelques recettes. Cette année pour mon[...]

Toujours dans mon opération vide-frigo avant l'entrée de mon nouveau stock (épicerie), je devais passer des champignons de Paris ainsi que des tomates, fruits[...]

Après 2 journées d'absence, puisque je les ai passées auprès de mon fils fraîchement opéré, me revoici pour quelques heures de repos. Je vous donne ici, la[...]

Cette semaine, les pâtes ont été définitivement «winners» à la maison. Comme le soleil se pointe tranquillement pas vite, l'infirmière de nuit raccourcit son[...]

Recettes asiatiques qui m'a sauvé la vie hier soir pour le souper. Je devais absolument cuisiner sur le rond du four puisque j'avais eu l'idée assez débile de[...]

Cette semaine, j'avais laissé des directives à Mr. Tomate pour la préparation des repas. Le matin, je sortais la recette à tester et lorsque j'arrivais du[...]

En décembre, pendant ma semaine de congé qui tombait tout juste avant Noël, je me suis concoctée ces muffins à l'aide de lait de poule et de fraises confites.[...]

C'est une vieille recette que je réalise à l'occasion depuis 16 ans. Elle date de l'époque où j'habitais Montréal lors de mes études en hygiène dentaire et[...]

S'il y a une chose que j'adore cuisiner, c'est bien les pilons de poulet. Économiques et accessibles à tous, il y a plusieurs recettes fantastiques pour les[...]

 Zachary a adoré ce hamburger. Il faut dire que ma soeur le fait régulièrement à la garderie qu'il fréquente. Comme je n'avais pas de fromage Asiago, j'ai[...]

Un délicieux repas réconfortant! En bref, on a bien aimé. À refaire assurément. 1/4 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de sel 1 c. à thé de paprika 1/4 c.[...]

Une recette qui m'a inspiré, le soir avant lors d'une recherche fastidieuse. En fait, je suis en train d'éplucher le premier livre de cuisine de Stefano[...]

J'adore le coq au vin. Ma recette fétiche était celle de soeur Angèle, il y a quelques années de ça. Depuis, j'ai découvert le Coq au vin du Chef Curtis[...]

Si vous avez envie de déguster une belle version du fameux poulet Général Tao et bien, je vous conseille la version de Gabrielle . La semaine passée, comme je[...]

Je garde cette recette sur ma pile à tester depuis quelques mois déjà. Ce qui me retenait, la cannelle dans ce plat. Habituellement, je ne raffole vraiment[...]

C'est en plein le type de soupe que j'adore faire au souper!! J'ai toujours un paquet d'orzo qui traîne dans mes armoires (petites pâtes qui ressemble à des[...]