Poulet & Volailles sans sumac chorizo jalapeno

Salade poulet caponata Une salade de poulet toute simple et gorgée de saveurs du soleil toutes douces et végétales grâce à la caponata sicilienne d' aubergines[...]

C’est le plein été, rien de mieux que d’improviser une salade du soleil. Le caprice du jour est de préparer le « poulet capricieux », un[...]

Depuis que je l'ai découverte dans mon magasin italien, je l'adore. La crème d'artichauts à l'huile d'olive, au goût délicat et tendre d'artichaut. Et avec des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson de la soupe de magret 1 l d'eau 8 g de fond de veau 20 g de vin de riz 15 g de sauce soja 390 g[...]

Voici une version de poulet piccata avec des pâtes. La sauce citronnée se mêle bien avec les pâtes et le poulet. J'ai aussi ajouté des coeurs d'artichauts pour[...]

Une salade composée, aux pâtes et légumes de saison, parfumées aux fines herbes, au parmesan, saucée à l'italienne. Une entrée, un accompagnement de barbecue[...]

Un plat simple à préparer avec des saveurs méditerranéennes qui se marient à merveille lors de la cuisson. Il suffit de faire faire griller les tomates et les[...]

La cuisine de fête espagnole apprécie les saveurs sucrées salées, comme ce chapon garni de pommes, noix, pruneaux et raisins secs. Une recette parfumée au[...]

Pour notre atelier lyonnais après un goûter de bugnes lyonnaises, My et moi on a préparé un gâteau de foies de volaille selon sa recette . Chez elle, la[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 500 g dinde en cubes 1 oignon 1 carotte 4 càs huile d'olive 1 càc Ariosto Assaisonnement pour viandes pimentées 1 càs persil[...]

Terrine au fromage blanc "Mousseline de poulet aux échalotes, ciboulettes et pistaches" au Thermomix ou pas..! Il y a beaucoup de terrine de ce style sur ce[...]

Comment préparer un gratin parmentier lorsque la panière à pommes de terre est un peu tristounette ? Si vous vous posez la question, lisez jusqu'au bout cette[...]

Une cuisine "slow food" facile et rapide à préparer. Mettez poulet, artichauts, oignon, ail, vin blanc et citron dans une cocotte et laissez cuire... puis[...]

Grâce à sa bonne pâte à tarte feuilletée si facile à réaliser et à la sauce au fenouil et aux artichauts qui le composent, ce pâté est un délice. Qui ne sait[...]