Poulet & Volailles sans crêpe bouillon

Un poulet rôti tendre et parfumé! A tester!! Ingrédients 1 beau poulet 4 tranches de lard fumé des graines de sésame blanches et noires poivre Tout simplement[...]

4 cuisses de poulet 8 tranches de lard 4 c. à soupe de moutarde 1 pot de crème fraiche Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7 (200C°). ÉTAPE 2 Tartinez[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte à pizza 350 g de Pâte à pizza Préparation 1 Pizza au chapon et poireaux - 1.1[...]

Une terrine vite préparée et à l'avance. Cornichons, en rangs ! Pour 5 mini cocottes avec couvercle de 350 ml : 500 g chair à saucisse (= viande hachée[...]

Chez nous nous aimons beaucoup le poulet et je le prépare de maintes façons. J’avais 4 blancs de poulet de qualité soit environ 630 g à utiliser. Je les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 90 minutes environ Préparation 1 Terrine de volaille - 1.1[...]

De délicieuses brochettes grillées au bbq, au beurre, en marinade de fines herbes, alternant champignons, lard, foies de volaille. Brochettes de foie de[...]

Une des spécialités aux abats de la cuisine de Lyon : découvrez ce soufflé au foie et aux fines herbes, à la béchamel, à la crème, au Porto, c'est fait[...]

Pour 4 personnes : - 4 fines escalopes de poulet - 4 tranches de lard - 4 cuillères à soupe de pesto - 4 tomates confites - 40 + 60 g de feta - 4 cuillères à[...]

Un barbecue gourmand, ces rouleaux de dinde fourrées aux tomates, oignons, courgette et bacon, parfumées au basilic, thym, miel et moutarde. Délicieusement[...]

Je l 'avais deja faite au paravant mais , la avec momix , c 'etait que du bonheur ... a refaire .... POULET BASQUAISE Ingredients: - 1 cs d'huile -4 cuisses de[...]

Au jeu de la malédiction " tu ne peux plus manger qu'un seul et même plat jusqu'à la fin de tes jours, qu'est-ce que c'est?", et bien je pense que ce serait le[...]

Une belle volaille cuite en papillote aromatisée au citron, oignons, carotte et fines herbes, bardée, cuite à la broche, un délice de saveurs. Poulet rôti en[...]

Le chapon est une volaille très appréciée pour les fêtes de Noël dans de nombreux pays. Sa texture fondante, d’une saveur douce et délicate est faible en[...]

Une cuisine de fêtes, de gourmet, à l'ancienne, très simple à préparer. Le pâté de foie d'oie truffé est un des fondements de la gastronomie lyonnaise, servi[...]