Poulet & Volailles sans chorizo chips

Ingrédients : 4 tranches de lard fumé hachées grossièrement 1 gros oignon émincé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre fraîchement moulu 200 g de riz[...]

Bonjour, Du soleil dans notre assiette pour faire venir plus vite le printemps. J'ai utilisé du coulis de tomates que j'ai fait l'été dernier. Cuisses de[...]

J’avais du bon poulet et des légumes bio, j’ai réalisé avec ces ingrédients une entrée pour 2 personnes. Voici ma recette diététique mais[...]

Dans le cadre d'une nouvelle participation à un Tour en Cuisine (Tour n°321), je réalise ici une recette de Chou du blog Choutambouilletout et c'est[...]

Bonjour, Un émincé de dinde relevé avec du raifort et accompagné de chou-fleur cuit à la vapeur, cela vous tente? Lanières de dinde au raifort 4 pers.[...]

Un petit plat sain et complet, rapide à préparer ça vous dit? Voici du boulgour cuit en sauce tomate dans lequel j'ai ajouté des morceaux de poulet. Et pour la[...]

Quand je fais des carottes râpées j'en conserve un partie dans une boite hermétique avec un filet de citron au réfrigérateur deux ou trois jours. Ce midi[...]

Une savoureuse salade complète, une bonne entrée froide haute en saveurs mélangées, d'inspiration normande. Elle est aussi idéale pour les repas au bureau, en[...]

Un plat mijoté en cocotte qui élimine les désagréments du chou cru. Pour 3 fourchettes : 3 filets de poulet 0.5 chou rouge 2 pommes 1 oignon 2 échalotes 1 cube[...]

Aujourd'hui nous fêtons le nouvel an chinois . L'année de la CHEVRE DE BOIS débute donc le 19 février 2015. Celle du SINGE DE FEU commencera quant à elle le 8[...]

J'adore le chou-fleur et après mon expérience réussie de taboulé de chou-fleur j'avais envie d'en faire un risotto. Un risotto léger c'est juste parfait. Un[...]

L'été est trop court, on profite du B.B.Q. quand il pleut pas:( C'est trop bon ce genre de poulet sur cannette de bière! Le poulet est très tendre et la peau[...]

Découvrez des conseils pour bien choisir la dinde, la décongeler, la préparer, faire une marinade, une farce, la farcir, la cuire... Conseils et techniques de[...]

Pintade en cocotte aux clémentines Cette pintade en cocotte aux clémentines est non seulement un plat succulent mais aussi celui un peu du dernier moment (il[...]