Viandes sans cantal

Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une[...]

Que faire avec juste une cuisse de lapin offerte en promotion quand on est deux ? Cette recette toute simple et savoureuse est sur Internet, une goûteuse[...]

Que faire avec juste une cuisse de lapin offerte en promotion quand on est deux ? Cette recette toute simple et savoureuse est sur Internet, une goûteuse[...]

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Un régal pour les amateurs de terrine et de lapin, ainsi que de lavande. Une fête pour le palais et les ami-e-s. J'ai présenté samedi dernier lors d'une[...]

- 300 g de chair de lapin coupé en cubes - 100 g de foie de veau - 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc - 1 tranche de jambon[...]

1 lapin d'environ 1,5 kgs 500 grammes poitrine de porc 1 oeuf 20 centilitres vin blanc 5 centilitres armagnac ou cognac 2 carottes 1 gousse d'ail 1 oignon 1[...]

Tonno di coniglio? Oui, moi aussi la première fois que j'ai vu ce plat à la carte d'un restaurant piémontais, j'avais un peu du mal à imaginer ce que ça[...]

Photo Gato Azul Pour conjurer le lapin de Pâques, une petite soupe rapide aux carottes et à la coriandre, parfaite pour une journée de giboulées. Et puisque[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin Beurre Farine 10 cl de eau de vie Vin blanc sec Bouillon 1 gousse de ail 1 bouquet garni 200 g de lardons 24 oignons blancs[...]