Viandes avec coques

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques 250 g de champignon de Paris 100 g de oignon grelots frais 100 g de lardons fumés Citron Beurre Huile[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le quinoa 30 g de beurre 20 g d'échalote soit 1 50 g de rondelles de chorizo 150 g de quinoa 370 g[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

Je suis dans ma période "coquillettes" comme vous avez pu le remarquer ! J'ai réitéré avec ces coquillettes, légumes et lardons de volaille, le tout réalisé[...]

Une idée sympa et qui séduira les petits et les grands ... pour 4 personnes : 250 g de coquillettes 2 tranches épaisses de jambon à l'ancienne 1 litre de[...]

J'ai découvert cette recette grâce à virgoblog , à l'occasion du #pastagate qui dure depuis maintenant mille ans sur twitter. Puisqu'il est maintenant acquis[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

Après avoir dégusté la première recette il me restait du chorizo en stock, on en a bien dégusté en tranches fines à l'apéro, mais j'ai eu aussi envie de tenter[...]

Pour changer du classique risotto, je vous propose une version avec des coquillettes! Tout simplement exquis et d'une simplicité... Ingrédients (pour 3[...]

Voici un bon petit plat de pâtes, bien parfumé. J'ai farci des conchiglioni, de très grosses pâtes en forme de coquillage, avec de la viande de veau hachée et[...]

Un velouté qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités On n'a pas l'habitude d'utiliser les cosses de petits pois, c'était l'occasion. Les petits pois[...]

C'est l'une des recettes préférées chez nous. Avec ou sans Monsieur Cuisine . Mais ce n'est pas parce qu’il fait tout ce robot que vous devez ne rien[...]

Deux ingrédients de cette recette viennent directement d'Italie : le riz noir et le lard de Colonnata. J'avais vu cette recette de Serge Gouloumès, étoilé[...]

Bonjour les gourmand(e)s ! J'espère que vous avez profité de ce beau samedi ensoleillé ! J'ai du retard dans mes recettes alors j'ai dû passer un peu de temps[...]