Viandes sans chorizo babeurre pomme couenne

Cette année à Noël, je me suis légèrement gâtée. Je me suis achetée le fameux pot à fèves Le Creuset. Je n'avais encore jamais expérimenté la préparation de[...]

Cette recette-ci, fait partie de mes coups de coeur 2012. C'est tout simplement dément!! Si j'adorais la recette de popcorn à l'érable et à la fleur de sel de[...]

 Nombreux sont ceux qui sont familiers avec les bonnes vieilles saucisses cocktail à la sauce VH servies dans un buffet des fêtes. Cette années, j'ai[...]

À presque toutes les années dans le temps des fêtes, je recherche la recette parfaite de ragoût de pattes à tester. Cette année, c'est celle de Louis-François[...]

Petite journée de congé avant de rentrer travailler cette nuit!! Je compte faire encore des gourmandises aujourd'hui. Les turtles sont à mon programme cette[...]

Cette semaine, j'ai pris quelques pauses pour me reposer suite à la très mauvaise grippe que j'ai attrapée au boulot. Ma voix n'est de retour que depuis ce[...]

Depuis que mon conjoint est en vacance, c'est lui qui se charge de trouver des recettes à tester. Comme j'avais un petit jambon toupie au frigo, il m'a[...]

De temps à autre lorsque je ne sais pas trop quoi faire pour le souper ou lorsque j'ai évité de sortir une pile de recettes à tester pour la semaine, je fais[...]

Depuis 1 an, je cherche à intégrer l'agneau à la maison. Cette année, je me suis rendue chez des éleveurs et producteurs de la région pour m'acheter un[...]

Cette adaptation du fameux classique français, je l'ai trouvée dans un livre de Trish Magwood. Depuis quelques temps déjà, j'avais l'envie de refaire un bon[...]

C'est en surfant sur le net côté Foodnetwork que j'ai mis la main sur cette savoureuse recette de filet de porc. En gros, il s'agit de filets de porc enrobés[...]

 Je suis de retour!! Hier, je me suis permise de rester sans rien faire de la journée. À part peut-être de paresser dans la piscine. Mon mari et moi étions en[...]

Hier matin, en arrivant à la maison, j'ai sorti la mijoteuse puisque j'avais pour mission de préparer une sauce aux boulettes de viande. En surfant sur le[...]

C'est le genre de repas typique que j'aime faire et déguster! Le filet de porc mariner pendant des heures dans un mélange de fines herbes fraîches, de jus et[...]

 De temps à autre, j'aime bien préparer un plat réconfortant à mes hommes; surtout lorsqu'il pleut à boire debout ou que j'ai travaillé de nuit. C'est[...]