Viandes sans bettes coriandre lait

500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe de sauce[...]

1 kg d’aubergines 750 g de viande de porc 6 tomates 4 gousses d'ail haché 2 c. à soupe de sherry 6 c. à soupe d'huile 1dl de bouillon de volaille 4 c. à soupe[...]

- 1 cuillère à soupe huile olive - 75g chorizo - 4 gros blancs de poireaux - 3 gousses d'ail - 100ml de sherry Fino - 2 boîtes de 400g de cocos blancs - 500ml[...]

3 g de menthe fraîche 50 g de oignons 1 gousse de ail 3 g de poivre en grains 23 ml de huile d'olive 45 ml de sherry (vin de Xérès) 320 g de côtelettes de[...]

200 g de contre-filet de boeuf 30 ml de sauce soja 30 ml de sherry (vin de Xérès) 16 g de fécule de maïs 8 g de sucre 6 g de gingembre frais 200 g de oignons[...]

65 ml de sauce soja 65 ml de sherry (vin de Xérès) 14 g de gingembre frais 1 gousse de ail 300 g de filets de porc 2.5 ml de moutarde de Dijon 85 ml de jus[...]

1 rôti de porc de 800 g 3 échalotes 1 petite boite de tomates pelées concassées 1 poivron vert 8 cl de sherry demi sec (mediun dry) 10 cl de crème fraîche 1[...]

Source: inconnue ou vieille page de magazine jaunie. Depuis le temps que je cuisine au wok, je reviens toujours à ce plat favori tout en un. Idéal pour les[...]

Nombre de personnes - + 600 g de porc maigre Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de Vins de riz ou de sherry 5 épices[...]