Viandes sans canard sumac

C'est au Népal que je suis censée vous emmener aujourd'hui. Un pays qui me fait rêver de loin, avec son toit du monde et ses récits d'ascensions fantastiques,[...]

... d'inspiration asiatique.  J'ai pour la première fois vu cette salade en regardant une émission culinaire (encore une) dont je ne me souviens pas le nom.[...]

J’avais l’habitude d’acheter mes coquilles farcies dans une épicerie de pâte fraîche, mais heureusement j’ai décidé de tenter l’expérience et de les faire[...]

Et voilà une nouvelle idée de brochettes pour changer des sempiternels chipos/mayo/chips: le jerk chicken . Ça faisait très longtemps que j'avais repéré la[...]

Je précise du style car les puristes vont m'attaquer en me disant que j'ai utilisé un vin qui n'est pas de Bourgogne et que je ne respecte pas les règles de[...]

Par ce temps un peu grisâtre j’avais envie de ramener un peu de soleil dans nos assiettes. Je vous ai donc concocté une recette d’agneau façon tajine. J’ai[...]

De l'été dans mon assiette ! L'automne s'installe vraiment, c'est le moment de cuisiner épicé pour se mettre du baume au cœur... Pour réaliser ces keftas de[...]

Chaque semaine, je pose l'éternelle question "Vous voulez manger quoi ce week-end ?" et là surprise on me demande un porc au caramel Jamais fait mais j'aime[...]

Le quinoa est, à l’instar de la pomme de terre et du maïs, un aliment précolombien qui n’a pas bénéficié, au contraire des deux autres, du même enthousiasme[...]

Quand j’ai regardé l’émission où Gordon Ramsay cuisinait ce plat, je me suis dit que je n’avais jamais vu ce type de viande en vente. Mais quand je suis allée[...]

Il y a peu de temps, j'avais fait des achats sur internet, et je m'étais laissée tenter par divers aromates et gadgets culinaires: des trucs bizarres, à[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portion : 6 Calories : 475 Ingrédients Filet porc 1 c. table huile olive 1 gousse d'ail hachée finement ½[...]

C'est au Népal que je suis censée vous emmener aujourd'hui. Un pays qui me fait rêver de loin, avec son toit du monde et ses récits d'ascensions fantastiques,[...]

... d'inspiration asiatique. J'ai pour la première fois vu cette salade en regardant une émission culinaire (encore une) dont je ne me souviens pas le nom.[...]

Quand j’ai regardé l’émission où Gordon Ramsay cuisinait ce plat, je me suis dit que je n’avais jamais vu ce type de viande en vente. Mais[...]