Viandes sans bintje bifteck

Je me suis très largement inspirée de la recette que Gabrielle avait proposée pour le concours pizza, en confectionnant des saucisses de saumon. Elle les[...]

Cet été, j'ai mis la main sur un laminoir à pâtes. Franchement, je m'attendais au cauchemar pour ma première utilisation. Il n'en fut rien. C'est tellement[...]

Hier matin, Gabrielle publiait une recette de coquilles en sauce crémeuse qui m'avait l'air trop bonne. Rapide sur mes patins, je l'ai imprimée pour par la[...]

Régulièrement nous recevons un panier de légumes bio, chaque fois c'est un peu une surprise sur les légumes qui le compose !  Cette semaine s'y trouvaient des[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon mariné Boulettes de boeuf aux épices Boulettes de[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon (recette Marabout) Bourguignon mariné Boulettes[...]

Peut-être trouverez-vous que ça n'est pas bien de saison ! Mais bon, les lasagnes, on a beau dire, c'est troooop bon et c'est un plat que je trouve[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Aumonière de choux farcis Boeuf bourguignon Boeuf strogonoff Bourguignon[...]

Gratin de chou fleur à la viande hachée Un plat complet qui plait aux petits comme aux grands. Chouette il n'y aura pas la soupe à la grimace car y a trop "de[...]

Pour débuter mon blog, je commencerai par une recette italienne, généreuse comme j'aime, si simple de réalisation et qui me tiens à coeur : les lasagnes , pur[...]

1 sachet de pâte à lasagnes 700 g de boeuf haché 6 tranches de coppa 4 carottes 2 courgettes moyennes 6 tomates moyennes 1 petite brique de coulis de tomates[...]

- viande de boeuf - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 index de carotte (la taille d'un index) - 1 pot de sauce tomate au basilic - 20 cl de lait pour la[...]

1 boîte de lasagnes précuites 500 g de tomates 12 tranches de jambon cru 450 g de fromage de chèvre 2 gousses d'ail 1 oignon sucre en poudre huile d'olive 30[...]