Viandes sans soba chapon olive

J'ai testé cette recette de pain de viande blanc off white que l'on retrouve dans le dernier numéro du magazine de Ricardo. Intriguante comme recette, hein? Le[...]

Si vous avez envie d'un "fast food" maison très extrême ce week end, c'est celui-ci qu'il vous faut! J'ai déniché cette excellente et décadente poutine chez[...]

Je sais que je ne passe habituellement pas mon temps à vous parler de nutrition et de bons choix alimentaires, mais c'est pourtant une des préoccupations qui[...]

J'ai vue cette recette sur le blog Les délices de Maya qui elle la prise dans la revue Coup de pouce. J'ai fais quelques changements mais je dois dire que[...]

Ingrédients pour 24 personnes : 1l de bouillon de jambon fumé 600 ml de babeurre 30 ml de sauce anglaise 10 ml de  sauce piquante Crème de Bourbon 30 ml[...]

Poisson à la sortie du four sous sa croûte fondante Avec cette recette, j'ai réussi à réconcilier quelques irréductibles avec le poisson. Probablement, le[...]

2 cuillères à soupe de semoule de blé dure 1 cuillère moyenne de sucre de canne Ketchup allégé Sel, poivre, curcuma et poudre de cinq épices (cumin, cannelle,[...]

Pour 12 mini cheesecakes : - 50g de crakers - 50g de beurre fondu - 80g de ricotta - 90g de fromage frais à la ciboulette corsée (boursin, rondelé...) - 1[...]

200 grammes fromage frais type St-Môret 110 grammes crackers 70 grammes beurre 2 c. à soupe fromage blanc 2 oeufs 40 grammes viande séchée de boeuf 60 grammes[...]