Viandes sans aiguillettes laitue clémentines

Enlever la racine, les feuilles abîmées, couper en deux sur la partie inférieure, laver méticuleusement le poireau, couper en rondelles. Couper la racine des[...]

Faire revenir les morceaux de lapin dans une sauteuse bien chaude avec l’huile. Dans un grand bol, mélanger la moutarde avec la crème[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau courante, couper en 2 puis en cubes. Couper le filet de porc en cubes. Laver sous l'eau courante la courgette,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour 5 crêpes environ 172 g d'oeufs frais (3 gros oeufs) 20 g de cacahuètes 20 g de beurre allégé 125 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour ramollir le pain au micro-ondes 250 g de lait froid écrémé 100 g de pain coupé en dés 7 g d'ail 1,5 g[...]

Préchauffer le four à 210°C. Peler et hacher l'ail. Laver, sécher et râper les courgettes . Dans un saladier , mélanger[...]

Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte et foncer le moule à tarte pour la faire précuire avec des billes[...]

Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec un filet[...]

Trier, équeuter les épinards, faire tremper dans une bassine ou un évier. Laver chaque feuille sous l'eau courante, égoutter . Tailler la viande en lanières .[...]

Pour le chou aux lardons, enlever les feuilles abîmées, enlever le trognon, rincer le chou sous l'eau courante, couper en lamelles. Placer le chou dans un[...]

Rincer abondamment les germes de soja , égoutter . Enlever la racine et la queue de l'oignon, éplucher , émincer en demi-rondelles. Dans un wok , faire fondre[...]

Retirer les feuilles vertes du chou-fleur qui se trouvent autour du trognon et le raccourcir . Couper en petits bouquets, laver sous l'eau froide. Éplucher[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau froide , éponger , ciseler . Détacher le blanc de poireau. Couper à partir de la tête du poireau , laver sous l'eau[...]

Pour les carottes, couper les deux extrémités. Éplucher , laver sous l'eau courante, couper en rondelles. Pour préparer le persil, trier, enlever les feuilles[...]

Éplucher l'ail, enlever le germe central. Enlever les feuilles jaunies, abîmées, couper les racines des oignons. Couper le centre de l'oignon pour mieux le[...]