Desserts avec amande

Je dois cette recette à mon métier, un vrai bonheur mais qui n'a rien à voir avec la cuisine dans la vie. La maman d'une collègue qui fut autrefois ma[...]

L ’ordre de la Visitation Sainte Marie est l’ordre religieux des visitandines. Celui-ci fut fondé en 1610 par Saint Francois de Sales et Sainte[...]

Soupe veloutée de Grana Padano, cèpes sautés et sablés salés Cette soupe veloutée au Grana Padano accompagnée de cèpes sautés et de sablés au Grana Padano est[...]

Il y a eu dernièrement une panoplie de recettes de macarons sur la blogosphère Québecoise avec le défi de Isabelle et Caro... Bon moi ça ne m'interpêle pas[...]

Cette fois ci, ça y est, le printemps est bien arrivée!!!! Dimanche, lors d'une ballade, j'ai cueilli mes 1eres asperges!! Je serai absente jusqu'à vendredi.[...]

C'est la saison des asperges vertes et j'ai eu envie de faire un petit bavarois léger avec le lait d'amande de mon nouveau partenaire, La Mandorle .[...]

Il y a eu dernièrement une panoplie de recettes de macarons sur la blogosphère Québecoise avec le défi de Isabelle et Caro... Bon moi ça ne m'interpêle pas[...]

L ’ordre de la Visitation Sainte Marie est l’ordre religieux des visitandines. Celui-ci fut fondé en 1610 par Saint Francois de Sales et Sainte Jeanne de[...]

L'hiver touche à sa fin, mais question fruits, il va falloir encore attendre un peu pour voir quelques nouveautés. Pas question de céder aux fraises importées[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

250 g de farine 4 petits oeufs 12 g de levure de boulanger 10 cl de lait 30 g de sucre en poudre 75 g de raisins secs blonds 5 cl de rhum 120 g de beurre + 20[...]

Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 30 g de fécule 25 g de cacao amer 20 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 50 cl[...]

Une envie de saisonnalité française pour ce dessert! Je suis quand même encore un peu conditionnée par mon pays d'origine et à la fin du mois d'avril, j'ai[...]