Desserts sans pistache quetsches polenta

Encore une autre recette de ma grosse journée, bon j'avoue cela fait déjà un mois, mais quelques petites choses ont fait que j'ai pris un peu de retard dans la[...]

Ingrédients (Pour 5 personnes): - 500 g de fusillis - 4 courgettes moyennes - 150 g de petits pois - 4 oignons nouveaux - 200 g de ricotta -   1 bouquet de[...]

INGRÉDIENTS 200g d'épinard 200g de ricotta 1 portion de fromage blanc à la crème fraiche 2cs de parmesan ou  grana padano ou  pecorino etc... 1cs d'huile[...]

On connait tous une recette de clafoutis mais connaissez-vous la version salée? J'ai choisi d'improviser avec un légume de saison, la courge musquée. L'ajout[...]

Ingrédients (Pour 5 personnes): - 500 g de fusillis - 4 courgettes moyennes - 150 g de petits pois - 4 oignons nouveaux - 200 g de ricotta - 1 bouquet de[...]

400 g de ricotta de brebis 150 g de pecorino râpé 3 oeufs Feuilles de basilic Persil plat Huile d'olive Sel Poivre Préparation Etape 1 Égoutter la ricotta et[...]

- 100 g de farine de riz (environ 2/3 de tasse) - 15 g de farine de pomme de terre (environ 2 c. à soupe) - 50 g de fromage pecorino râpé (1/2 tasse) - 2 c. à[...]

J'ai voulu utiliser des petits pois dans un clafoutis salé. J'ai repris ma recette de clafoutis à base de crème fraîche (de brebis pour moi), enlevé le sucre[...]

Une recette simple et parfumée, entre citron, basilic et onctuosité de la ricotta pour un déjeuner ensoleillé. Pour 2 personnes 250g de pâtes 125g de ricotta[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lardons 1 oignon emincé 1 petit pot de concentré de tomate 1 verre de eau 4 tranches de pain rassis (selon la tradition, du[...]

Nombre de personnes - + 150 g de riz basmati 2 oeufs 200 g de fromage blanc 2 grosses cuillères à soupe de pesto 50 g de pecorino râpé J'ajoute à ma liste de[...]