Desserts sans limande curry

Pour au moins 24 madeleines : IG bas - Phase 2 - sans lactose et gluten réduit. 175 g de farine de petit épeautre T150 ou de farine de sarrasin 140 g de[...]

Quand j'ai vu le concours de la Belle au blé dormant , en association avec plusdecoton.fr , sur le thème "Le printemps dans mon assiette", j'ai tout de suite[...]

Le pandowdy est un plat à base de fruits ou de légumes, à mi-chemin entre le crumble et la tarte tatin. Le principe est de préparer une pâte assez friable, et[...]

Aujourd'hui un délicieux clafoutis aux fruits rouges et aux f arine de riz et farine de sarrasin. Ingrédients 50 g de farine de sarrasin Exquidia 200 g de[...]

Mais pourquoi donc tu fais ta poudre à lever au lieu d'acheter des petits sachets tout prêt ? Bon alors, j'aime pas l'arrière goût que laissent certaines[...]

❁ ❀ Bonjour, bonjour ! ✹ ✳︎ Me voici partie à fond dans le sarrasin depuis quelques semaines... Vu qu'en détox, on essaie de[...]

Un dessert facile à cuisiner, sain, compatible avec les régimes sans gluten. Un pouding maison pour 15 personnes, idéal pour les anniversaires, fêtes, grandes[...]

J'adore les Granola, leur délicat sablé et leur proportion parfaite avec le chocolat. J'aime aussi la rhubarbe et son acidité. Ça tombe bien, j'avais deux[...]

Et vous, si je vous dit "aubergine" ? Pour moi, avec l'aubergine, c'est toujours un peu "amour-haine" . Bien préparée et je fond complètement pour ce végétal[...]

J'aime beaucoup pâtisser cru ! Les textures sont différentes, les goûts bien condensés et on peut vraiment tenter beaucoup d'expériences, à condition d'être[...]

Une recette de mon livre Petits biscuits au naturel , customisée avec les envies du moment : mandarines de notre Amap, fleurs de bleuets (c'est si joli !) et[...]