Desserts sans mélasse trévise

J’adore les aubergines. Et ce Monsieur m’en avait acheté plein. Alors forcément, mon tiramisu allait contenir des aubergines. Pour un apéritif en[...]

Tatin tomates confites La tarte tatin née d'une erreur ;-) est vraiment une belle invention... Comment rendre une tarte zéro risques de cuisson, croustillante[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 1 salade romaine 120 g de ricotta 1 bouquet de menthe 1/2 jus de citron 4 cc d'huile d'olive sel et poivre du moulin 8 olives[...]

2 personnes, 2 pp ou flexip. 1 courgette 120 g de ricotta menthe poivre Cuire la courgette vapeur, la mixer, la mélanger à la ricotta et à la menthe hachée.[...]

Gnocchi de ricotta Et nous voilà avec une première suggestion d'entrée (ou plat léger) pour Pâques , délicate et printanière : des gnocchi de ricotta , crème[...]

Demain le 2 juin sera célébrée la fête de l'Italie , le moment rêvé pour vous faire gagner de magnifiques livres Galbani .Ces livres vous donneront encore plus[...]

Une verrine rafraîchissante avec la pointe de menthe et gourmande grâce à la ricotta !! Facile et rapide à faire et si vous n'aimez pas l'association avec la[...]

Une tarte parfaite pour un dîner ou un déjeuner, la courgette se marie très bien avec les fromages tendres. Un recette très sympathique. Pour 4 personnes 1[...]

Ingrédients pour 6 personnes: 4 aubergines noires 800 g ricotta 100 g parmesan râpé 2 oeufs 3 càs farine (pour moi farine de riz sans gluten) noix muscade[...]

Avec cette salade la fin de la série des pâtes Salade tiède de pâtes, fruits rouges, ricotta, basilic et menthe Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de pâtes[...]

Préparation : 20 min environ Cuisson : 30 min (dans une sauteuse) + 15 à 20 min (au four) A ujourd'hui, on s'envole un peu vers l' It al ie avec ce plat de[...]

Ce week-end j'ai voulu me lancer dans une entrée qui change un peu de l'ordinaire, mais avec un frigo pas très plein, les enfants à gérer, les activités, les[...]

Par ce qu'avec mes cours de cuisine, je dois me creuser la tête pour trouver de nouveaux plats originaux et amusants à faire, je me suis dit que j'avais envie[...]

De savoureuses aubergines fourrées au fromage, gratinées, aux fines herbes, basilic, menthe, persil, cuisinées à l'huile d'olive. Une recette végétarienne,[...]

Au départ c'est une recette de couronne à la ricotta sans beurre . Sans beurre, tu me connais, ça m'intéresse toujours. C'était bon, mais un peu dense, trop de[...]