Desserts - Avec des fruits

Je n'ai pu m'empêcher d'aller en chercher au Point G. Les astres se sont enlignées pour que je sois en bonne compagnie, pour qu'il fasse un soleil[...]

Comme quoi santé peut rimer avec gourmandise! Des cupcakes double chocolat épicés avec courgettes. Oui! Oui! Zucchini! Tout simple sans glaçage ma version.[...]

Aujourd'hui pour le Challenge 125 best cupcakes , Tyna du blogue Sans oeufs SVP nous a choisi le "Chocolate mint cupcakes" p. 105 du livre de Julie Hasson. Ce[...]

Enfin , elles sont de retour! Bien installées sur les étales du marché. Pas trop cher non plus... 12$ le crate (hier!), c'est bon quand on fait des[...]

Juste un petit teaser pour vous montrer mes biscuits de pépites de chocolat... Sans gluten, avec pois chiches, beurre d'amandes grillées, chocolat noir 70% et[...]

Juste avant mon départ pour Naples, je suis tombée par hasard sur un message de Facebook qui annonçait l'ouverture d'Olivier Potier pâtisserie le 10 mai à[...]

Je ne vous ai pas trop bassiné avec mon dernier voyage à Paris... Mais il y a quelques belles adresses à connaître impérativement. Comme celle de Fauchon. Oui![...]

Chez nous le gâteau aux carottes est un classique. Il se retrouve, dans la grande famille, souvent sur la table lors de festivités. J’avoue ce n’est pas moi[...]

In extremis, heure du Québec... je participe aux concours de tartes du blogue "Entre mère et fille" . Les instructions sont ici: Réglements du concours chez de[...]

" La praline est, en premier lieu, un bonbon constitué par une amande enveloppée de sucre cuit, lequel peut être teinté et parfumé de diverses manières."[...]

Voici les premières participations (et j'ajouterai au fur et à mesure les autres qui s'ajouteront) pour le concours “ Cupcake, Soyez créatif ” reçues : #1[...]

Encore une! Une recette inavouable... que l'on ose pas dire... Genre de recette " vite fait si on utilise une matière première toute préparée, alors du coup:[...]

Pour 40 macarons de 3,5cm: 100g de blancs d’oeufs à la température ambiante 180 g de sucre à glacer 125 g de poudre d'amandes 30 g de sucre du colorant en gel[...]