Veau aux citrons confits : Pour 5 personnes 1kg de veau à sauce ( blanquette) 1 gros oignon 2 gousses d'aïl deux grosses courgettes des olives vertes gingembre[...]

-10 citrons non traités -400g de gros sel -75cl d'huile d'olive Choisissez 10 citrons non traités, brossez-les, essuyez les, coupez-les en 4 mais sans aller[...]

Quoi de plus simple que cette recette ????? Compter deux pommes de terre par personne . Bien les laver, puis les couper en deux. Pratiquer une incision au[...]

Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 250gr de ricotta 3 oeufs 1 citron 180gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr[...]

Pour 8 à 10 personnes. Préparation 40 minutes réfrigération 4 heures Pour la pâte : 100 gr de biscuits enrobés de chocolat 50 gr de sucre semoule 50 gr de[...]

Une délicieuse choucroute très fine et parfaite pour une soirée entre amis ! J'ai trouvé cette magnifique recette sur ce lien , cuisine.notre famille que je[...]

Cette photo est issue du blog de Le Blog de la Cath ...je vous invite à le visiter sans modération ! Je m'y suis promenée et j'ai adoré !!!!...Merci à Cath[...]

Je suis une fidèle spectatrice assidue de Cuisine TV et surtout des recettes qui prodigue Jamie Oliver. J'ai réalisé cette recette fine et raffinée ce soir et[...]

Pour ce dessert ultra facile qui va apporter un peu de fantaisie à la fin de votre repas il vous faut : Pour 4 personnes 6 gâteaux Bastogne ou Speculoos 8[...]

Encore une fois, j'ai fait travailler mes petites cellules grises pour préparer un petit dessert pour samedi soir : J'ai fait le tour de mes placards et[...]

Cœurs d'artichauts façon Namuelle En ce lundi la forme n'est pas revenue, aussi, je n'ai pas trop le temps ni l'envie de passer derrière mes casseroles. Mais[...]

Je viens d'aller récupérer sur mon ancien blog ce post qui concernait ma rencontre avec Cyril LIGNAC en juin 2008. Il avait été invité par le Chef Dominique[...]

CRUMBLE DE TOMATES POUR 6 PERSONNES * Préparation 20 minutes cuisson 30 minutes * 1.2kg de tomates cerises 1 gousse d'ail 3 brins de thym frais 100 gr de[...]

Poulet aux pruneaux Pour 4 personnes Temps de préparation 10 minutes Cuisson 60 minutes Ingrédients 4 belles cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 500 gr[...]

Mon hachis parmentier Un bon kg de viande hachée 1 kg de pomme de terre à purée 2 oignons 2 gousses d'ail de l'origan un peu d'eau du lait du parmesan[...]