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Une recette qui nous réchauffe le coeur et un bon goût d'antan pour ces côtelettes tendres à souhait. Servis avec légumes vapeur et pommes de terre en purée un vrai régal. 2 c. à table d'huile 2 c. à table de graisse (moi, huile d'olive) 6 côtelettes de porc 1 oignon moyen, haché 2 c. [...]
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