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J’ai eu recours à une tartinade à l’ananas et à la noix de coco pour enrober les filets de truite avant de les mettre au four à la fin de la cuisson de frites bien croustillantes, un savoureux repas bistro sucré-salé. Appréciation *** 1/4 Ingrédients pour deux 1 filet de tru [...]
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