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Directives
1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baies 1 cuillère à café de Sauceline Maïzena Riz long ambré Préparation Etape 1 Commencez par dénerver le rognon et le couper en c [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- poivre
- confiture
- oignon
- baies
- estragon
- poulet
- bœuf
- rognons
- cassis
- maïzena
- rosé
- chanterelles
- maizena
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- poivre
- confiture
- oignon
- baies
- estragon
- poulet
- bœuf
- rognons
- cassis
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