Epaule d'agneau sans galette bouillon

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 épaule d'agneau - 2 gousses d' ail - 1 bouquet de thym frais - thym sec - huile d'olive - sel , poivre Préparation de la[...]

Nombre de personnes - + 800 g de épaule d'agneau de lait de chacune (cuisson 3 h) ou 1 de 1,5 kg (cuisson 5 h) 6 pommes de terre 6 gousses de ail 6 tomates[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée 250 g de riz cuit 250 g de champignon émincés 1 petit piment doux 1 oeuf 2 cuillères à soupe de Fines[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée (1,3 kg) Pour la marinade : Huile d'olive (1 verre à moutarde) 4 jus de citron 3 oignons Curry fort Laurier[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau bien maigre 3 bulbes de fenouil 3 courgettes 3 carottes 1 oignon gousse de ail en chemise Cumin en grain et en[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau Miel liquide Romarin (beaucoup) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 film alimentaire 1 pinceau 1 four[...]

Nombre de personnes - + épaule d'agneau boîte de tomate 4 gousses de ail épluchées J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 mixeur 1 four Préparation[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée ou gigot (1,3 kg de viande) 8 gousses de ail 8 brins de romarin 3 cuillères à soupe de vin blanc 2[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau de 1,4 kg (semi-désossée) Thym Romarin Huile d'olive Ail Pomme de terre (une quinzaine) 1 oignon 1 grosse boîte de[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau (non désossée, c'est mieux) 1 oignon 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 aubergine 4 carottes 4 gousses de ail 125 g[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau 200 g de farce 1 branche de romarin 1 oeuf 2 gousses de ail 2 échalotes 2 carottes 10 cl de vin blanc sec 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau de 1kg 10 pommes de terre 1 oignon 1 boîte de tomate pelée concassée Cumin Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée g de Viandes d'agneau hachée (pour la farce) 1 bouquet de menthe 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau dégraissée (de préférence) 1 bonne pincée de safran selon le goût (en pistil ou en poudre) 1 oignon Sel Sucre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 quartier de mouton de 3 kg (épaule et côtes 1.5 cuillères à soupe de piment rouge doux (paprika) 1.5 cuillères à café de cumin 150 g[...]