Epaule d'agneau sans carottes pomme

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Epaule d'agneau et son nid de petits pois - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préparons la marinade 12 g d'ail 4 g de gingembre frais 110 g d'oignons 1 g de sel 2 g de cumin 0,5 g de[...]

Un plaisir fondant en bouche avec cette épaule d’agneau marinée et cuite longuement et simplement en basse température dans un plat à tajine. Une recette sans[...]

Bon, je pense que vous vous en êtes rendus compte ... de quoi ?!! Et bien, du petit buzz qui bourdonne en ce moment sur la blogosphère culinaire, savamment[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6-7 (200°C) Cuisson 110 min Préparation 1 Epaule d'agneau au romarin -[...]

Un plaisir fondant en bouche avec cette épaule d’agneau marinée et cuite longuement et simplement en basse température dans un plat à tajine. Une recette[...]

Couper les deux extrémités de l'oignon, éplucher , couper en rondelles. Eplucher l'ail, enlever le germe central. Couper l'ail en lamelles. Éplucher le[...]

150 g de fromage frais (type St Morêt) 1 épaule d’agneau désossée et aplatie 1 bouquet de sauge 5 c. à soupe d’huile d’olive fleur de sel poivre noir du[...]

750 g d'épaule d'agneau désossée citron 25 g de saindoux 50 g de jambon cuit 1 oignon vin blanc sec 2 œufs 30 cl de bouillon de poule persil marjolaine[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée 250 g de riz cuit 250 g de champignon émincés 1 petit piment doux 1 oeuf 2 cuillères à soupe de Fines[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée ou gigot (1,3 kg de viande) 8 gousses de ail 8 brins de romarin 3 cuillères à soupe de vin blanc 2[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d’agneau désossée 250 g de riz cuit 250 g de champignon émincés 1 petit piment doux 1 oeuf 5 cl de cognac 500 g de pâte[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée g de Viandes d'agneau hachée (pour la farce) 1 bouquet de menthe 1 bouquet de coriandre 1 oignon 2[...]

Nombre de personnes - + 1 quartier de mouton de 3 kg (épaule et côtes 1.5 cuillères à soupe de piment rouge doux (paprika) 1.5 cuillères à café de cumin 150 g[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de épaule d'agneau désossée 12 échalotes pelées 8 gousses de ail en chemises Harissa 5 cl de Huile d'olive Fleur de sel Poivre[...]