Cannellonis sans couenne

Je n'ai  pu résister de m'acheter ce beau livre, cuisine réconfortante , de la collection malins plaisirs car les recettes étaient très intéressantes.[...]

Une autre recette que je fais depuis fort longtemps. J’ai profité des premiers soirs plus frais du mois d’août pour cuisiner ce plat à ma blonde ébahie. Ça[...]

4 personnes, 15 pp, 13 flexip. 8 merguez de poulet x 70 g*(7) 400 g de céleri rave 1 échalote 1 gousse d'ail 60 g de féta light 2 cc d'huile 1 cc d'herbes de[...]

Cette recette m'a tout de suite attiré l'oeil dans ce gros livre qu'est "Cook" de Jamie Oliver (voir photo d'hier) . Mon mari m'a offert le livre pour Noël et[...]

1 boîte de cannellonis 800 g de thon au naturel en boîte 6 grosses tomates 1/2 carotte 1 branche de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 2 boules de mozzarella 1[...]

Pour la sauce passata : - 1 kg de tomates fraîches coupées en quartier - 1 oignon - 1 branche de céleri - 1 carotte - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -[...]

Sauce béchamel: - 8 tubes de pâte - 30g de parmesan - 20g de beurre - 25g de farine - 50cL de lait - noix de muscade - 2 jaune d’ oeufs - 10cL de crème[...]

- 500 g de cannellonis Pour le ragoût de légumes - 1 petite poignée de cèpes secs - 3 carottes - 4 branches de céleri - 1 gros oignon rouge - 1 blancs de[...]

400 g de cannellonis à farcir 250 g de steak haché 150 g de jambon cru 150 g d'échine de porc hachée 100 g de foies de volaille 100 g d'emmental râpé 15 cl de[...]

Feuilles de cannellonis fraîches ( feuilles de lasagne au rayon frais ) 3 escalopes de poulet 1 boule de mozzarella 60 g de parmesan (râpé) 1 oignon 15[...]

400 g de cannellonis à farcir 250 g de steak haché 150 g de jambon cru 150 g d'échine de porc hachée 100 g de foies de volaille 2 oignons 2 carottes 1 cour de[...]

Je vous avais prévenu: les cannellonis s’incrustent un peu ici. Mais, c’est qu’ils sont bien pratiques: contrairement aux lasagnes qui vont demander une[...]

Je vous avais prévenu: les cannellonis s’incrustent un peu ici. Mais, c’est qu’ils sont bien pratiques: contrairement aux lasagnes qui vont[...]

Nombre de personnes - + Pour la farce : 350 g de boeuf haché ("américain" en Belgique) 1 branche de céleri 1 tomate et/ou concentré et/ou un "pasata" de[...]

Nombre de personnes - + 18 cannelonis non précuits 4 escalopes de dinde 1 bûche de chèvre bien crémeuse 3 gousses de ail 1 oignon Huile d olive 1 branche de[...]