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Trouvé 2 recettes
Après la pâte feuilletée classique , nous allons crescendo dans la difficulté, mais rien d'infaisable!! La pâte feuilletée inversée cumule les avantages de[...]
Source: lesrecettesdebernard.blogspot.com
1) Pour la 1ère détrempe: 140 g de beurre mou (au lieu de 187,5 g) 75 g de farine 2) Pour la 2nde détrempe: - 175 g de farine - 7 g de fleur de sel - 40 g de[...]
Source: ptitchef.com
