Gratin dauphinois sans ciboulette cheddar

Il est temps de se réconforter avec de bons plats chauds qui remontent le moral face au froid ambiant… Et pour ce faire, rien de tel qu’un fabuleux gratin[...]

1 kg de pommes de terre épluchées et lavées 500 ml lait 250 ml crème fraîche épaisse 200 g fromage râpé (emmental, gruyère, comté...) muscade, sel, poivre[...]

Me revoici, il y à quelques temps déjà que je n'avais pas posté de recettes, entre les vacances, et puis beaucoup de barbecue, j'avoue ne pas avoir beaucoup[...]

Me revoici, il y à quelques temps déjà que je n'avais pas posté de recettes, entre les vacances, et puis beaucoup de barbecue, j'avoue ne pas avoir beaucoup[...]

Me revoici, il y à quelques temps déjà que je n'avais pas posté de recettes, entre les vacances, et puis beaucoup de barbecue, j'avoue ne pas avoir beaucoup[...]

Me revoici, il y à quelques temps déjà que je n'avais pas posté de recettes, entre les vacances, et puis beaucoup de barbecue, j'avoue ne pas avoir beaucoup[...]

Les puristes vont hurler, mais je rajoute du comté à la recette traditionnelle ... Les ingrédients 1,5 kg de pommes de terre 100 g de beurre 1 l de lait 30 cl[...]

Gratin dauphinois, la vraie recette Aujourd'hui je vous propose un incontournable de la cuisine française, un plat presque banal mais qui bien fait peut être[...]

Il est temps de se réconforter avec de bons plats chauds qui remontent le moral face au froid ambiant… Et pour ce faire, rien de tel qu’un fabuleux[...]

1 kg de pommes de terre épluchées et lavées 500 ml lait 250 ml crème fraîche épaisse 200 g fromage râpé (emmental, gruyère, comté...) muscade, sel, poivre[...]

- 2 gousses d’aïl, pelées et coupées en deux - Beurre non salé, pour le plat - 240 ml de lait entier - 240 ml de crème liquide - 1 brin de thym - 700 g de[...]

- 500 g de pommes de terre - 20 cl de crème fraîche - 20 cl de lait - 10 g de beurre - 50 g de comté râpé - muscade - sel - poivre Préparation Etape 1[...]

3 saucisses de Montbéliard 1,2 kg de pommes de terre 3 oignons blancs 100 g de Comté 1 litre de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc sec du Jura sel,[...]

4 grosses pommes de terre ou 5 moyennes 25 cl de lait allégé 25 cl de créme allégée 1/2 c. à café de gingembre en poudre 1 pincée de muscade râpée 100 g de[...]

- 5 pommes de terre moyennes - 1/2 pot de lait demi-écrémé - 1/2 pot de crème fraiche épaisse - 1/2 pot d'eau - sel poivre, noix de muscade - une gousse d'ail[...]