Timbale sans cerfeuil carottes

Pour bien commencer les vacances, j'ai décidé hier soir de piocher dans mon énorme classeur de recettes. J'avais trouvé cette recette dans un numéro de Vie[...]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 gr de queues d'écrevisse décortiquées (achetées toutes prêtes chez Grand Frais) coriandre fraîche[...]

- 4 figues fraîches - 10 dattes - 2 fromages de chèvre frais(type petit billy) - 5 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe d' huile de noisette - sel et[...]

250 grammes de mascarpone 200 grammes de saumon fumé 100 grammes de quinoa 10 grammes de beurre 4 grammes de gélatine 15 centilitres de crème fleurette 2 c. à[...]

Pour la pâte sucrée : 28 g de poudre d’amandes 52 g de fécule 182 g de farine T55 1 g de sel fin 89 g de sucre glace 95 g de beurre 52 g d’œufs Pour la[...]

TIMBALE D’ARTICHAUTS ET JAMBON, SAUCE BEURRE-CITRON Il me restait une belle tranche de jambon blanc, j’avais une envie d’artichauts, et le magazine «[...]

Nombre de personnes - + 750 g de pomme (Jonagold, Idared ou Belle de Boskoop) 350 g de sucre 1 bonne pincée de cannelle en poudre J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pruneaux dénoyautés 3 pommes golden (selon la taille) 5 cuillères à soupe de miel (ou de sucre) 2 cuillères à soupe de rhum[...]

Nombre de personnes - + 300 g de framboise 140 g de sucre en poudre 1/2 jus de citron 20 cl de crème liquide 70 g de meringue J'ajoute à ma liste de courses[...]

Voici une recette qui figure sur ma to do list depuis les fêtes de fin d'année, mais que je n'avais pas eu l'occasion de préparer. Je l'avais trouvée dans un[...]