Focaccia sans origan bière

Un peu de culture (voir Wikipédia), qu'est ce que la Focaccia : La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est[...]

Un peu de culture (voir Wikipédia), qu'est ce que la Focaccia : La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est[...]

500 g de farine 1 courgette 2 c. à soupe de basilic haché 3 cuillerées à soupe d' huile d’olive 20 g de levure de boulanger 10 g de sel 10 cl d' eau tiède[...]

Ça fait quelques recettes de focaccias que je vois et je me dis il faut que je teste. Et bien j'aurai du en faire bien avant car c'est vraiment super bon, la[...]

Si comme moi vous êtes en "excès" de courgettes du jardin à la maison et ne savez plus comment écouler le stock, vous pouvez préparer une belle focaccia bien[...]

Une autre focaccia, réalisée par moi (et validée par mon amoureux boulanger !) à la courgette et à l'huile aux éclats de truffe : le pain idéal pour[...]